เริ่มต้นปีใหม่ๆ ด้วยการกินร้านใหม่ๆ กันเถอะ! ”

ช่วงนี้มี ร้านเปิดใหม่ มากมายนับไม่ถ้วน
วันนี้คิจิจึงขออาสาคัดเลือกร้านที่เราคิดว่าเด็ดจริงๆ มานำเสนอ
ซึ่งก็มีทั้งร้านสไตล์โอบันไซ ยากินิกุ โอมากาเสะ รวมไปถึงอิซากายะอีกด้วย
เรียกว่ามีครบจบในโพสต์เดียวแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย !

• • • • • •

01.Ten-Show

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Live Kitchen ที่คุณจะสามารถเห็นทุกกระบวนการทำอาหารในครัวผ่านกระจกใส ตั้งแต่การเตรียมปลา คัดเลือกปลาสดใหม่ชนิดต่างๆ ส่งตรงจากญี่ปุ่น รวมถึงชมเชฟโชว์ลีลาในการทำเทปันยากิให้ดูกันแบบสดๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอีกหลากหลายสไตล์ รวมถึงเมนูกลางวันราคาย่อมเยาให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

INFO
Tel: 02-011-1102
Address: ชั้น G โรงแรม Compass Skyview ซ.สุขุมวิท 24 ถ.สุขุมวิท
Opening : 11:30-14:00 น., 17:00-24:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: tenshowbkk

02. Mutsuki

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบ้านบ้าน เสิร์ฟอาหารสไตล์โอบันไซ อาหารท้องถิ่นของเกียวโตที่ทุกคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูนัก ทุกเมนูล้วนเป็นโฮมเมด รังสรรค์โดยแม่ครัว ซึ่งจะให้อารมณ์เหมือนกับกินข้าวฝีมือแม่ฉบับญี่ปุ่น มีที่นั่งหลายแบบทั้งเคาน์เตอร์ โต๊ะเดี่ยว และห้องส่วนตัว ให้เราได้เลือกนั่งกินอาหารอย่างผ่อนคลาย 

 INFO
Tel: 02-108-0499
Address: ซ.สุขุมวิท 49/11 (ซ.พร้อมศรี 1) ถ.สุขุมวิท
Opening : 18:00-24:00 น.
Holiday: วันอาทิตย์
Facebook URL: –

03. Bakaichidai

ร้านยากินิกุสไตล์เก่งเอนเตอเทนเมนท์จากญี่ปุ่นมาเปิดใหม่ต้นซอยทองหล่อ ร้านนี้มีสาขาอยู่ที่โอกินาว่าถึง 3 สาขาและที่จีนอีกกว่า 10 สาขา ที่ร้านมีเนื้อวัวให้เลือกหลากหลายส่วน รวมถึงเครื่องในสะอาดและสดใหม่ให้ได้ลิ้มลองกันในราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง  

INFO
Tel: 02-003-9866
Address: 56/11 ซ.สุขุมวิท 55 ถ.สุขุมวิท
Opening : 17:00-24:00 น. (L.O.23:30 น.)
Holiday: –
Facebook URL: Osaka Yakiniku Bakaichidai BKK

04. Yoshi

เปิดแล้ว ร้านอาหารญี่ปุ่น โยชิ สาขาที่ 6 สาขานี้มาพร้อมกับความพรีเมียมที่มากขึ้น นำทีมโดยเชฟตรี กีรติ ผู้ที่เคยเป็นผู้ท้าชิงในรายการเชฟกระทะเหล็กที่จะมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษ ใครที่เป็นสายบุพเฟ่ต์ต้องห้ามพลาด ร้านนี้มีทั้งเมนูบุพเฟ่ต์ ราคาเริ่มต้นที่ 488 บาทเท่านั้น รวมถึงมีเมนูอะลาคาร์ทให้เลือกอีกหลากหลายรายการ 

INFO
Tel: 065-848-6143
Address: โครงการ The Master อุดมสุข ถ.อุดมสุข
Opening : 11:30-21:00 น.
Holiday: วันพฤหัสบดี
Facebook URL: ร้านอาหารญี่ปุ่น โยชิ อุดมสุข

05. Kobe King

ร้านยากินิกุจากเชียงใหม่มาเปิดสาขาใหม่ในโครงการ Gump’s Ari คัดเนื้อพรีเมียมไทยวากิวมาเสิร์ฟแบบเน้นๆ ในราคาสุดคุ้มกับเนื้อสุดพรีเมียม 5 ส่วน นุ่มลิ้นละลายในปาก ทั้งคารุบิพรีเมียม, ใบพายพรีเมียม, ซี่โครงติดกระดูกพรีเมียม, ซี่โครงหั่นเต๋าพรีเมียม, เนื้อสุกี้ญี่ปุ่น, ซุปมิโซะ, ข้าวญี่ปุ่น, สลัดญี่ปุ่น และเครื่องเคียงต่างๆ ให้ไปอิ่มหนำสำราญกันได้แล้ววันนี้

   INFO
Tel: 098-975-4436
Address: ชั้น 2 โครงการ Gump’s Ari ซ.อารีย์ 4 ถ.พหลโยธิน
Opening : 12:00-15:00 น., 17:00-24:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Kobe King Japanese BBQ Gump Ari – โกเบคิง Gump อารีย์

06. Warawara

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ย่านอารีย์ บรรยากาศดี วัตถุดิบสดใหม่ มีเมนูพิเศษมากมาย ได้แก่ เมนูขายดีอย่างปลาไหลย่างฟาง, ปูทาราบะ นำเข้าจากฮอกไกโดแบบดิบย่างถ่าน, ปลาฮอกเกะแดดเดียวย่างถ่าน ที่สามารถเลือกแบบทั้งตัวหรือครึ่งตัวได้, ปลาคินเมไดเผาฟาง, ฮงมากูโระ, คูชิยากิ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย

INFO
Tel: 065-565-9570
Address: 36/9 ซ.พหลโยธิน 7 ถ.พหลโยธิน  
Opening : 17:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Warawara ari

07. Ukiyo Restaurant

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะที่คัดสรรวัตถุดิบจากหลากหลายมุมโลก นำมาสรรสร้างอาหารด้วยเทคนิคที่ผสมผสานระหว่างสไตล์ดั้งเดิมแบบญี่ปุ่นและเทคนิคจากฝั่งตะวันตก ผ่านฝีมือเชฟ สิราวุฒ ผู้ดำรงตำแหน่ง Head Chef ที่มีประสบการณ์ในวงการอาหารญี่ปุ่นกว่า 20 ปี คอร์สโอมากาเสะราคาเริ่มต้นที่ 3,300++ บาท  

อ่านรีวิวฉบับเต็ม :https://kiji.life/eats/restaurant/ukiyo/

INFO
Tel: 062-856-5445
Address: 101 ซ.สาทร 10 ถ.สาทรเหนือ
Opening : 18:00-22:30 น.
Holiday: วันจันทร์
Facebook URL: Ukiyo Restaurant

08. Boru

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ย่านพระรามเก้า ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นร้านเดลิเวอรี่อาหารญี่ปุ่นชื่อว่า Umamifoods และเป็นเจ้าแรกในเมืองไทยที่บุกเบิกข้าวหน้าไข่ดองอีกด้วย ตอนนี้ได้มีหน้าร้านบรรยากาศดีๆ ที่จะมาคอยเสิร์ฟความอร่อยกับวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมกับเมนูจัดเต็มให้เลือกกว่า 80 เมนู

อ่านรีวิวฉบับเต็ม : https://kiji.life/eats/restaurant/boru/

INFO
Tel: 065-695-2490
Address: 169/3 ซ.พระรามเก้า 49 ถ.พระรามเก้า
Opening : 10:00-23:00 น.
Holiday: –
Facebook URL: Boru.BKK