Homemade Curry Rice with Curry Roux

ทำข้าวแกงกะหรี่ได้ง่ายๆ ด้วย ก้อนแกงกะหรี่ สำเร็จรูป

เมนูประจำบ้านของคนญี่ปุ่นที่ถูกอกถูกใจตั้งแต่เด็กน้อยไปจนถึงรุ่นคุณปู่คุณย่าคงหนีไม่พ้นเมนูแกงกะหรี่ที่ทุกบ้านต้องซื้อ ก้อนแกงกะหรี่ สำเร็จรูป (Curry Roux) ติดบ้านไว้หลายๆ กล่อง แต่ละบ้านก็จะมีสูตรการทำแกงกะหรี่ที่ต่างกัน บางบ้านใส่ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม บางบ้านใส่กล้วยบด หรือไม่ก็โยเกิร์ต หากใครอยากลองทำแกงกะหรี่ให้คนในครอบครัวได้ลองชิม ขอบอกเลยว่านอกจากทำง่ายแล้ววัตถุดิบต่างๆ ยังหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย มาดูกันว่ามียี่ห้อไหนที่เราอยากแนะนำบ้าง

01 Curry No Ohji-Sama

ระดับความเผ็ด: ไม่เผ็ด
ปริมาณ: 80 กรัม
ราคา: 107 บาท

ก้อนแกงกะหรี่ รสหวานที่ไร้ความเผ็ด สำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป เต็มไปด้วยสารอาหารจากผักใบเขียว
ผักสีส้ม และผลไม้ต่างๆ

02 Vermont Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดน้อย
ปริมาณ: 230 กรัม
ราคา: 128 บาท

แบรนด์คู่บ้านของคนญี่ปุ่นกับแกงกะหรี่รสชาติเผ็ดน้อย ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งให้ความหอมหวาน ถูกใจคนหลายช่วงวัย

03 Kokumaro Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 140 กรัม
ราคา: 100 บาท

แกงกะหรี่ที่ได้รสหวานจากหอมหัวใหญ่ที่ผัดรวมกับเครื่องเทศ ทั้งยังผสมครีมสดลงไปเพื่อให้ได้รสนุ่มละมุนยิ่งขึ้น

04 Java Keema Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 176 กรัม
ราคา: 205 บาท

เพียงแค่ผัดวัตถุดิบที่เตรียมไว้แล้วใส่ ก้อนแกงกะหรี่ ลงไปผัดให้เข้ากัน ก็จะได้อร่อยกับแกงกะหรี่แบบแห้งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

05 Golden Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 198 กรัม
ราคา: 150 บาท

ก้อนแกงกะหรี่ สำเร็จรูปที่อัดแน่นไปด้วย ความเผ็ดร้อนจากสมุนไพรและเครื่องเทศกว่า 35 ชนิด ให้ความเผ็ดระดับปานกลาง

06 Java Curry Spicy Blend

ระดับความเผ็ด: เผ็ดมาก
ปริมาณ: 207 กรัม
ราคา: 192 บาท

ติดอันดับความเผ็ดทะลุปรอทตั้งแต่คำแรกจากเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งยังมีซองเครื่องเทศเพิ่มความเผ็ดร้อนแถมมาด้วย หากใครที่หิวแบบรอไม่ไหว ต้องการความสะดวกและรวดเร็วเราขอแนะนำเป็นซอสแกงกะหรี่สำเร็จรูป ที่สามารถอุ่นทั้งซองได้ในน้ำเดือดหรืออุ่นร้อนในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที หากใครอยากเพิ่มท็อปปิ้งอย่างหมูทงคัตสึหรือกุ้งทอดกรอบก็อร่อยไปอีกแบบ หิวกันแล้วใช่ไหม? ถ้ายังเลือกไม่ได้ว่าจะซื้อยี่ห้อไหนละก็ ตามมาดูกันว่าแบบไหนดีรสไหนเด็ดบ้าง

07 Kukure Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 180 กรัม
ราคา: 99 บาท

เครื่องแกงกะหรี่ที่มีรสหวานกลมกล่อมของเนื้อแอปเปิ้ลบดและผักหลากชนิด ทั้งยังหอมเครื่องเทศในแบบอินเดียอย่างซัทนีย์ (Chutney) อีกด้วย

08 Curry-Ya Pork Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 200 กรัม
ราคา: 99 บาท

อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ไม่รับประทานเนื้อกับแกงกระหรี่สำเร็จรูปรสหมูพร้อมซอสสูตรเด็ดที่เต็มไปด้วยความกลมกล่อมของเครื่องเทศกว่า 29 ชนิด

09 Yamamori Beef Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 180 กรัม
ราคา: 78 บาท

น้ำซุปเข้มข้นพร้อมอัดแน่นด้วยส่วนผสมของเนื้อวัวและความหอมของเครื่องเทศได้รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ

10 Yamamori Chicken Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 180 กรัม
ราคา: 78 บาท

แกงกะหรี่รสไก่ที่มีความเข้มข้นของทั้งเนื้อและซอสแบบเต็มซอง หอมเครื่องเทศทั้งยังให้รสชาติเผ็ดร้อนระดับปานกลางเหมาะสำหรับหลายช่วงวัย

11 Bon Curry Gold

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 180 กรัม
ราคา: 105 บาท

แกงกะหรี่สำเร็จรูปอีกหนึ่งยี่ห้อที่ชาวญี่ปุ่นประทับใจเพราะนอกจากจะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศแล้ว ยี่ห้อนี้ยังใช้มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ และแครอทที่ปลูกในญี่ปุ่นเท่านั้นมาใช้อีกด้วย

12 Hachi Mega Mori Curry

ระดับความเผ็ด: เผ็ดปานกลาง
ปริมาณ: 300 กรัม
ราคา: 85 บาท

เต็มอิ่มกับปริมาณจุใจถึง 300 กรัม อร่อยในความเผ็ดระดับปานกลางและอัดแน่นไปด้วยมันฝรั่ง แครอท เนื้อไก่และเนื้อวัวสับรวมกัน

ช็อปปิ้งหลากหลายสินค้าจากประเทศญี่ปุ่น ที่ WASHOKU GALLERY ชั้น 5 ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน
แอท เซ็นทรัลเวิลด์ (ISETAN @CentralWorld) และติดตามข่าวสารพร้อมรายละเอียดกิจกรรมและโปรโมชั่นได้ที่ IsetanThailand