La verite

อาคารยุโรปหลังเล็กน่ารัก ตั้งอยูริมถนนเกือบใจกลางเมืองซัปโปโร สังเกตได้จากกลิ่นเบเกอรีหอมฉุย และพิซซ่าอบเตาถ่านที่ลอยมาตามลม หากจมูกของคุณเริ่มฟุดฟิด ก็มั่นใจได้เลยว่า เรามาถึงร้าน “La verite” แล้วล่ะ

 

ร้าน "La verite"

 

ร้านขนมหวานที่สามารถรับประทานได้ทุกฤดู ไม่ว่าจะร้อนหนาว หรือช่วงที่กำลังเย็นสบายอย่างฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ก็เพลินได้ที่ La verite แต่ช่วงที่เราไปเป็นช่วงฤดูหนาว หิมะตกปรายๆ บรรยากาศอุ่นๆ ภายในร้าน ช่วยบรรเทาความหนาวเหน็บจากหิมะภายนอกได้เป็นอย่างดี

 

Patisserie de & Cafe La verite Hokkaido

บรรยากาศภายในร้าน La verite

 

ในภาษาฝรั่งเศส La verite แปลว่า ความจริง ความที่ว่าขนมของที่ร้านเป็นมิตรกับสุภาพสุดๆ ถือเป็นความตั้งใจในการขายขนมของที่ร้านเลย จุดเริ่มต้นของ La verite มาจากเมื่อ 20 ปีก่อน ได้ลองนำ ‘Catalana’ ชื่อเรียกขนมสัญชาติยุโรปที่มีลักษณะคล้ายพุดดิ้ง สัมผัสครีมๆ เนียนๆ เข้ามาขายในญี่ปุ่น และเจ้าขนมนี้ก็ได้รับความนิยมมากจนติดอันดับของที่ควรซื้อฝากจากฮอกไกโด

 

Catalana 5 รส ราคา 648 เยน
Catalana 5 รส ราคา 648 เยน

 

ที่ร้านใช้ครีมสด ไข่ นม น้ำผึ้ง วัตถุดิบชั้นดีจากฮอกไกโดทั้งหมด จากเดิมที่มีเพียงรสดั้งเดิม ได้มีการต่อยอดเป็น 7 รสชาติ (บ้าไปแล้ว) อาทิ Rasberry White Chocolate ก็แอบไปคว้าที่ 1 ของการจัดอันดับขนมหวานแสนอร่อย Sweet Grand Prix จาก Rakuten เว็บชื่อดังเมื่อปี 2015 มาด้วย หากอยากลองชิมหลายๆ รส ที่ร้านก็มีเมนู Dessert Plate ที่จะรวมขนมไซส์มินิไว้ด้วยกัน อาทิ Catalana 5 รส แบบในภาพ

 

ขนมหวานหลากหลายรสชาติของร้าน La verite

ขนมเค้กน่าทานจากร้าน La verite

 

นอกจากนี้ยังมีขนมให้เลือกกินละลานตาจนเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว ขนมนานาชนิด พิซซ่าอบเตาถ่านก็ยังมีเลย แต่ถ้าชอบแบบผลไม้ ต้องทาร์ตลูกแพร์ เติมความสดชื่นให้วันอันแสนเหน็ดเหนื่อยได้เป็นอย่างดี แถมหวานน้อย ไม่ต้องกลัวอ้วน และเดอะเบสขนมของร้านที่ไม่แนะนำไม่ได้แล้วคือ Cheese Mania เป็นความชีสเค้กแบบที่ละลายในปาก ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ อธิบายไม่ถูก มันนวลไปหมดเลยค่ะคุณผู้อ่าน

 

La verite : ทาร์ตลูกแพร์ ราคา 410 เยน
ทาร์ตลูกแพร์ ราคา 410 เยน
La verite : Cheese Mania ราคา 356 เยน
Cheese Mania ราคา 356 เยน

 

ส่วนเรื่องราคา ขอตะโกนดังๆ ตรงนี้เลยว่า ไม่แพง! เป็นมิตรต่อกระเป๋าเงิน นอกจากรสชาติถูกปากแล้ว ราคาถูกใจแน่นอน

INFO
Address: 1F Yamahana Kinenkaikan 2-1, Minami 14, Nishi 9, Chu, Supporo
Openning Hours: 10.0-19.00 น. (พิซซ่าเริ่มขาย 11.00 น.)
Website : www.laverite-hokkaido.jp

LIKE & SHARE

ชอบเรื่องนี้จนต้องบอกต่อ